Ingrédients, pour une trentaine de gâteaux ou une vingtaine, selon la taille choisie : 250 g de farine 160 g de beurre 70 g d'amandes effilées ou en poudre, ou un mélange des deux 1 jaune d'œuf 70g de sucre 1/2 cuillerée à café de levure un peu d'eau...
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