grecque

Perséphone

demeter, eleusis, gatsos, grecque, hodzidakis, musique, persephone

Par philhellene

Perséphone, que l'on appelle aussi Korê / Κόρη (la jeune fille et la fille par rapport à Démèter, la Mère) est la fille de Déméter et de Zeus. Son enlèvement par Hadès, le dieu des Enfers, met sa mère au désespoir. Grâce à Zeus, le maître des Dieux, un...

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Les petits baklavas de Michelle

baklavas, cuisine, grecque

Par philhellene

INGREDIENTS 125 g de noisettes 125 g d'amandes émondées 125 g de pistaches crues, non salées 125 g de cerneaux de noix 100 g de sucre 100 g de beurre + 50 g (ou plus) 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 200 g de miel liquide (type miel d'acacia) 15 feuilles...

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